dub 15, 2021

Odbourávání alkoholu neprobíhá pouze v játrech, ale i v mozku

Konzumace alkoholu s sebou nese toxické účinky, za kterými stojí jeho odbourávání v našem těle. Za hlavní orgán podílející se na metabolizování alkoholu se považují játra, nový výzkum ale pohled na tento proces významně pozměnil. K odbourávání alkoholu totiž dochází i přímo v mozku....

Číst dál

  pro 14, 2020

Alkohol je metla lidstva – některá období jsou ale k jeho konzumaci zvláště citlivá

Stará moudrost praví, že pijeme proto, abychom se povznesli, ne abychom padli. V jakých klíčových obdobích je lepší se povznesení vzdát a předejít tak pádu? Odborníci ze Sydney a Londýna objasnili, proč jsou právě období dynamických změn v mozku zvláště citlivé na neurotoxické účinky alkoholu....

Číst dál

  zář 12, 2020

Laserová technika umožňuje analyzovat whisky v uzavřené lahvi

Při cenách luxusních destilátů pohybujících se v řádu stovek tisíc dolarů za lahev, je možnost ověřit pravost nápoje nepostradatelná. Ale jak analyzovat nápoj a neotevřít přitom lahev?...

Číst dál

  čvc 07, 2020

Uber a rostoucí spotřeba alkoholu – poznatky z amerických metropolí

Služby typu Uber, Lyft či Free Now sice omezují řízení pod vlivem alkoholu. Výsledky nové studie však odhalili nový vztah mezi ride-hailingovými službami. Podle ní totiž právě dostupnost služeb jako Uber, Lyft a jím podobné podňěcují k větší konzumaci alkoholu....

Číst dál