čvn 28, 2023
Hlad většina z nás vnímá jako běžnou součást života. Ale co když ho máme pořád? Každý den? Pak se setkáváme s genetickou poruchou mozkového centra hladu a s život ohrožující obezitou. Zvládneme se pomocí vědy z kolotoče hladu a přejídání dostat?...
lis 22, 2022
Movember, jehož cílem je zvýšení povědomí o mužském zdraví je v plném proudu. Zaměřuje se především na prevenci rakoviny varlat a prostaty. S rakovinou postihující jen samce se potýkají i potkani. Čelí zvýšenému riziku rakoviny ledvin, které může být způsobeno konzumací některého ovoce a zeleniny....
kvě 13, 2022
Známe to všichni, do oběda daleko, nervozita stoupá a v hlavě jenom vidina dobrého jídla. Nový výzkum francouzských vědců odhalil, že naše střevní bakterie nás umí pochválit, když se dobře najíme. Zprávu vyšlou přímo do mozku....
dub 21, 2022
Někdo si nedokáže představit ráno bez pořádné misky ovesné kaše, někoho zase nastartuje jedině hromada míchaných vajíček. V nové studii využili vědci mouchy octomilky, pomocí nichž nastínili důvod, proč má něčí metabolismus raději sacharidy, něčí zase bílkoviny nebo tuky....
úno 09, 2022
Manipulace s lidským mikrobiomem je téma, kterému věnují pozornost nejen vědci, ale i řada obchodníků. Trh s potravinovými doplňky je plný probiotik a zájem o ně stále roste. Co to ale vůbec probiotika jsou a je opravdu nutné je užívat skrze potravinové doplňky?...
pro 15, 2021
Kustovnice a její plody “goji” se v čínské medicíně používají více jak 2 000 let. Tyto bobulky, připomínající svým tvarem rozinky, obsahují řadu bioaktivních látek. Dokážou některé z nich zpomalovat stárnutí a dostát tak pověstem, které o goji kolují?...
říj 26, 2021
Nedávná studie naznačuje, že západní strava může přispívat k neurodegeneraci a stařecké demenci. Pomocí geneticky modifikovaných myších modelů vědci zjistili, že konzumace západní stravy zvýšila produkci zánětlivých cytokinů a podnítila specifické změny hipokampu vedoucí k neurodegeneraci....
bře 26, 2021
Příroda ukrývá nespočet tajemství často na neočekávaných místech. Právě jedno z nich se podařilo odkrýt vědcům z Kalifornie. Objevili látku účinnou v léčbě zhoubné rakoviny prostaty, a to v obyčejných žampionech....
pro 02, 2020
Uživit rostoucí lidskou populaci bude do budoucna skutečným oříškem. Z toho důvodu rádi věnujeme pozornost projektům, které se nedostatku potravin rozhodly čelit a přinášejí technologie, které umožňují efektivnější využívání zemědělské půdy a výnosnost plodin....
lis 12, 2020
Spotřební daně na tabák a alkohol už známe dlouho. V poslední době se začaly objevovat daně na sladké nápoje a diskutovalo se o „daních na fast food“ postihující velmi slané a nezdravé potraviny. Ve Velké Británii sdružení expertů nyní prosazuje daň za uhlíkovou stopu potravin....
říj 26, 2020
Lépe řečeno- změna stravy může vést k zácpě, která následně může vést ke smrti. Lidé si pro tyto případy vytvořili tuny projímadel. Ještěrky projímadla nemají…...
říj 15, 2020
Nadváha a obezita představují závažný problém pro dospělé i děti po celém světě. Vyšší koncentrace specializovaných nervových buněk může poukazovat na zánět v mozku způsobený nezdravou stravou a tím předpovídat obezitu u dětí....